美食的故澳门足球总会事:吉利虾

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  “吉利虾”是一道久负盛名的菜肴,属于闽菜。这道菜的名字很讨人喜欢,很多人吃这道菜就是想讨个吉利。为什么这道菜会有这么好的名字呢?

  相传,在兵荒马乱的年代,有两家逃难到厦门滨海定居。这两家,一家姓吉,家里有个女儿;另一家姓利,有个儿子。两个小孩子青梅竹马,从小玩到大。弱冠之年,两人便约定终身。

  婚礼少不了一场婚宴。两个人想起热恋时,曾在海滩各捕到一只活蹦乱跳的虾,当时就以此为喻,祈求神灵保佑他们能永不分离。

  为了纪念他们的爱情,他们请厨师做一道以对虾为主料的菜肴。厨师听了他们的故事后,澳门足球以对虾为主料,以桔(与吉利同音)汁、栗(与利同音)子调味、配饰,澳门足球烹制出一道菜,借两家姓氏之巧,取名叫“吉利虾”。众人品尝后,澳门足球盘!赞不绝口。

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