澳门足球总会家常豆腐怎样做好吃

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  家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。

  此菜主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓。

  调料:猪油(炼制)(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)

  1. 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,澳门足球盘!用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分;

  7. 再加入豆腐、盐、味精和汤,焖入味,收干汁,澳门足彩放入大蒜和香油,装入盘内,即可。

  1.豆腐洗净,整块放于上汤内,文火煮10分钟,取出隔去水分后切成家常豆腐

  妈妈心得:如果做菜时上汤难找,又想图省事,就用鸡精与凉开水调制。平时做肉、鸡汤、鱼汤时可以用罐装冷藏,以备平时烹调之需。

  将豆腐切成骰子大小的方块,蒜苗切成末,倒入菜油,温热时倒入豆腐翻炒,家常豆腐的做法照片(13张)

  撒姜末、喷料酒后,即盖上锅盖半分钟,然后加糖2小勺(根据个人喜欢增减)、盐(1小勺)、老抽酱油(2大勺)翻炒,最后盛盘,撒蒜苗末即可。

  妈妈心得:下班后在菜场买一小块豆腐、几根蒜苗、一块生姜,应该是“顺手”之事;切豆腐、蒜苗、姜末不费时费事;旺火2分钟即可炒得——快!可以免去宝宝喊“饿”的“骚扰”,而且这道菜味道鲜美,营养价值高。家常豆腐

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